El Vino: Atlas Mundial

El Vino: Atlas Mundial - HUGH JOHNSON


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El Vino: Atlas Mundial- HUGH JOHNSON .pdf Once de los libros incluidos en la lista estan escritos por mujeres, ochenta y cinco estan escritos por hombres y cuatro no tienen autor conocido.

La primera edición de El vino hizo historia en el mundo editorial cuando apareció en 1971. Se ha publicado en 14 idiomas y las ventas han superado los 4 millones de copias. Hugh Johnson y Jancis Robinson, la pareja de enólogos más influyentes del mundo, se unieron a su talento para actualizar esta obra maestra. El mundo del vino ha cambiado mucho desde 2001. Australia se ha convertido en una de las potencias más importantes del mundo del vino. El desarrollo del vino en España y Portugal es increíble. Italia brilla, Francia se está moviendo constantemente y muchos países no pueden permitirse invertir en viñedos o bodegas. Sudáfrica ha cambiado de tal manera que es irreconocible. California produce más vino que cualquier otro país fuera de Europa y continúa plantando más viñedos. Alemania ha acogido a una nueva generación de productores y vinos, Austria y Grecia se han convertido en un jugador importante y Asia es hoy un productor de vino considerable. Este libro es famoso por su excelente cartografía, y su nueva edición tiene 200 mapas revisados y actualizados en detalle; También incluye 20 nuevos mapas. Aclamada por la crítica como "obra de referencia esencial" y "uno de los libros de vino más documentados, valiosos y fáciles de usar", esta nueva edición es el libro imprescindible para cualquier amante del vino.

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