Mallorca: Gastronomie Und Kochkunst

Mallorca: Gastronomie Und Kochkunst - MARGA FONT


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  • Nº de páginas: 191 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: TRIANGLE POSTALS
  • Lengua: ALEMÁN
  • ISBN: 9788484782704
  • 11 libros de Islas Baleares

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La Cuina de Mallorca es una tradición barroca y exotisme. Entre sus plats destacan el tumbet, les sopes seques, frit mallorquí, o caldereta de llagosta. Una mesa para la cultura gastronómica seva y preparar los guisats más característicos de l"illa. La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados están el tumbet, la sopa de verduras y el pan integral, la frita mallorquina o el guiso de langosta. Un libro para conocer su cultura culinaria y preparar los guisos más característicos de la isla. La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre los platos más apreciados están el tumbet, la sopa de verduras y pan marrón, el mallorquí de frita o el guiso de langosta. Un libro para descubrir su cultura gastronómica y preparar los platos más típicos de la isla.

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