Gran Diccionario Del Vino

Gran Diccionario Del Vino - MAURICIO WIESENTHAL


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  • Nº de páginas: 1024 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: EDHASA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788435065207
  • 486 libro de Vinos

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Para los griegos, el concepto de país estaba ligado a "la tierra donde crecen el trigo, la vid y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y su producto, el vino, está íntimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y su cultura. Mauricio Wiesenthal, experto en vinicultura y distinguido humanista y exitoso novelista, recoge aquí toda la cultura del vino (de los santos sacramentos a los poetas árabes, de los trovadores a los ritos masónicos oa los viñedos que Leonardo da Vinci cultivaba Piamonte), así como toda la ciencia relacionada con ella, las técnicas de cultivo, los secretos de la tonnellería, las principales características de las regiones vitivinícolas del mundo o las grandes y pequeñas bodegas que elaboran los mejores vinos. Todo ello en una obra ilustrada, con 6.500 entradas, 2.500 voces de léxico vinícola y más de 5.000 artículos de información enciclopédica y actualizada. Wiesenthal se excita incluso a los lectores más abstemios.

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