La Cesta De La Compra

La Cesta De La Compra - LOURDES MARCH


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  • Nº de páginas: 288 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420696768
  • 1339 libros de Estudios

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Lourdes March nos familiariza con las propiedades y el valor nutricional de seiscientos productos, nos enseña a comprarlos en el mejor momento, a utilizarlos de la manera más adecuada, y revela los secretos de su conservación, en un libro inédito de la gastronomía española Literatura, a la que acompañan más de doscientas recetas basadas en la saludable dieta mediterránea, como ejemplo de diferentes aplicaciones culinarias de los productos anteriores.

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