El Mundo Culinario De Santi Santamaria

El Mundo Culinario De Santi Santamaria - SANTI SANTAMARIA


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  • Nº de páginas: 384 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788424184162
  • 4098 libro de Recetarios

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Santi Santamaría proporciona el regreso al mundo de un chef con espíritu inquieto y mente abierta. Una cocinera comprometida con la diversidad y el diálogo de culturas y cocinas, sin complejos, partiendo de las raíces y una relación directa con la tierra. Desde las cocinas más exóticas a las cocinas del país, desde productos silvestres hasta productos transgénicos. El mundo culinario de Santi Santamaría. El sabor de la diversidad es siempre emocionante.

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